Espoon Tuoremehuasema.

AJANKOHTAISTA
Mehuasema on suljettuna lauantaina 27.10. Olemme avoinna sunnuntaina 28.10. klo 11-15, maanantaina ja tiistaina 29.-30.10. klo 10-17 ja keskiviikkona 31.10. klo 10-15.

Mehuasema suljetaan tämän vuoden osalta keskiviikkona 31.10. Haluamme kiittää asiakkaitamme kuluneesta vuodesta ja toivotamme teidät tervetulleeksi asioimaan kanssamme jälleen ensi syksynä.

AVOINNA SESONKINA (Ei ajanvarausta)
ma-pe 9-18, la-su 11-15.

Kilonkallio 3 B, 02230 Espoo
Puh. 050 322 9925

Näytä kartta

KUN TULET AUKIOLOAIKANA
Valitse hyvälaatuisia kiinteitä omenia. Omenat mielellään ”puoliraakoina” kuin kypsinä. Pienet pintaviat eivät haittaa, ei kuitenkaan pilaantuneita. Voit tuoda omat astiat mukanasi tai ostaa meiltä kanistereja (3 litraa).

KUN TULET ASEMAN OLLESSA SULJETTUNA
Jätä omenat aseman edustalle nimellä ja yhteystiedoilla varustettuna. Ilmoita myös haluatko pelkän puristuksen, pastöroinnin ja C-vitamiinin. Soitamme tai lähetämme viestin, kun mehut ovat valmiina. Yleensä mehu on noudettavissa seuraavana päivänä.

MEHUMÄÄRÄT
Tuodusta omenakilosta mehua tulee 0,3-0,8 litraa. Mitä kovempi omena, sen enemmän mehua.

C-VITAMIINI
Suosittelemme askorbiinihapon käyttöä, se toimii antioksidanttina ja näin lisää mehun säilyvyyttä ja kirkastaa sen väriä. Estää käymistä, joten ei suositella viinin valmistukseen tarkoitettuun mehuun.

SÄILYVYYS
Tuore omenamehu säilyy 4-5 päivää jääkaapissa. Pitempi aikaiseen säilytykseen suositellaan pastörointia tai pakastusta. Pastöroitu tai pakastettu mehu säilyy avattuna 4-5 päivää jääkaapissa.

PASTÖROINTI
Mehu kuumennetaan yli +80 C. Säilytys alle +6 C, mieluiten viileässä ja pimeässä. Avattuna säilytettävä jääkaapissa.

HINNASTO
Hinnat lasketaan tuotujen kilojen mukaan (sis.alv 23%).

Min. 20 kg