Espoon Tuoremehuasema.

AJANKOHTAISTA
Viikon 44 aukioloajat.
ti (22.10.) klo 13-18 ja to (24.10.) klo 13-18. Sunnuntai 27.10. on Espoon Tuoremehuaseman viimeinen aukiolopäivä vuonna 2013. Palvelemme sunnuntaina klo 12-15.

AVOINNA SESONKINA (Ei ajanvarausta)
ma-pe 9-18, la-su 11-15.

Kilonkallio 3 B, 02230 Espoo
Puh. 050 322 9925

Näytä kartta


KUN TULET AUKIOLOAIKANA
Valitse hyvälaatuisia kiinteitä omenia. Omenat mielellään ”puoliraakoina” kuin kypsinä. Pienet pintaviat eivät haittaa, ei kuitenkaan pilaantuneita. Voit tuoda omat astiat mukanasi tai ostaa meiltä kanistereja (1 tai 3 litraa).


KUN TULET ASEMAN OLLESSA SULJETTUNA
Jätä omenat aseman edustalle nimellä ja yhteystiedoilla varustettuna. Ilmoita myös haluatko pelkän puristuksen, pastöroinnin ja C-vitamiinin. Soitamme tai lähetämme viestin, kun mehut ovat valmiina. Yleensä mehu on noudettavissa seuraavana päivänä.


MEHUMÄÄRÄT

Tuodusta omenakilosta mehua tulee 0,3-0,8 litraa. Mitä kovempi omena, sen enemmän mehua.


C-VITAMIINI

Suosittelemme askorbiinihapon käyttöä, se toimii antioksidanttina ja näin lisää mehun säilyvyyttä ja kirkastaa sen väriä. Estää käymistä, joten ei suositella viinin valmistukseen tarkoitettuun mehuun.


SÄILYVYYS

Tuore omenamehu säilyy 4-5 päivää jääkaapissa. Pitempi aikaiseen säilytykseen suositellaan pastörointia tai pakastusta. Pastöroitu tai pakastettu mehu säilyy avattuna 4-5 päivää jääkaapissa.


PASTÖROINTI

Mehu kuumennetaan yli +80 C. Säilytys alle +6 C, mieluiten viileässä ja pimeässä. Avattuna säilytettävä jääkaapissa.


HINNASTO

Hinnat lasketaan tuotujen kilojen mukaan (sis.alv 24%).

Min. 20 kg

PURISTUS
25-50 kg 0,75€
50-130 kg 0,65€
yli 130 kg 0,45€
PASTÖROINTI
0,65€/kg
C-vitamiini 3€/50kg
kanisteri (3 litraa) 2€/kpl
kanisteri (1 litra) 1€/kpl